【吉川市】イオンタウン吉川美南にオープンした「広東名菜 赤坂璃宮OSMIC STYLE」「OSMIC DISH」でランチ!グランドオープンは5/7です。
イオンタウン吉川美南アクアイグニス吉川美南に2023年4月29日オープンした「広東名菜 赤坂璃宮OSMIC STYLE」「OSMIC DISH」へランチ伺いました。現在はプレオープンでグランドオープンは5月7日になるそうです。店頭では両店のコンセプトやグランドオープン後のメニューなどが掲示してありました。
オープン当日限定で「OSMICトマト」の試食が行われていました。とても甘く、このトマトを使用した料理が楽しみです。
OSMICトマト について
化学化学肥料を一切使用せず、蟹殻や牡蠣殻など自然のものだけで作った自社開発の土“オスミックソイル”。
その土で育てた、旨味と甘味がギュッと詰まった高糖度のフルーツミニトマトです。
収穫したすべてのミニトマトを糖度選別機* にかけて、一粒一粒、光センサーで糖度の選別をし、糖度別に分けデパート、スーパー、通販サイトにて販売しています。
店頭ではタブレット注文になっていました。自身のタイミングでオーダーできるので便利です。
プレオープン中はOSMICトマトを使ったおすすめメニューを数種類少しずつ楽しめるプレートの提供になるそうです。本日は「赤坂璃宮OSMIC STYLEプレート」を注文しました。
「赤坂璃宮OSMIC STYLEプレート」
- OSMICトマトを使用した小海老のチリソース煮
- OSMICトマトを使用した甘酢肉団子
- OSMICトマトを使用した豚スペアリブのトマト梅風味蒸し
- 璃宮特製焼売
- フカヒレ乗せ香港麵(ハーフサイズ)
OSMICトマトを使った有名シェフ監修の甘酢肉団子とても美味しくいただきました。手軽に数種食べられるプレートはプレオープン時限定とのことですのでみなさんもお試しになってみてはいかがでしょうか。
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